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Thierry Germain zählt sicherlich zu den besten Winzern der Loire, der die vielfältige Klaviatur des besonderen Terroirs wie kaum ein anderer spielen kann - in Rot ebenso wie in Weiss.
Ursprünglich aus einer Winzerfamilie im Bordeaux stammend, gründete er die Domaine an der Loire im Jahr 1991 zusammen mit seiner Frau Marie. Sie nennen es liebevoll ihr "Coup de Coeur" - ihr Herzensprojekt.
Die ganze Familie arbeitet mit grosser Überzeugung im Einklang mit den Kreisläufen der Natur (seit 1990 biologisch und seit 2000 biodynamisch) bei denen sowohl Flora und Fauna, als auch der Mensch partizipieren soll. Zu diesem Zweck lancierten Thierry und Marie ein System, in dem ihre Mitarbeiter einzelne Parzellen ganz persönlich pflegen und dabei grossen Arbeits- und Entscheidungsspielraum geniessen.
Heute werden die Germain's schon tatkräftig von ihren talentierten Kindern Ludwig und Johanna unterstützt. Die nächste Generation zeichnet bereits für ihre ersten Cuvées selbst verantwortlich - Weine, die mit ihrer Eleganz und Präzision den grossen Vorbildern ihres Vaters nacheifern.