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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2023Land:
ItalienVielfalt:
LagreinProduzenten:
Madonna delle VittorieKategorie:
RotweinAppellation:
Trentino DOCRegion:
Trient -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe, komplexes Aroma, das sich durch Noten von Waldbeeren, Veilchen, Vanille und Kaffee auszeichnet. Gute und lang anhaltende Struktur, weicher und samtiger Geschmack. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Lagrein dunkelWissenswert:
Lagrein ist eine autochthone Rebe aus Trentino-Südtirol, die mit dem Teroldego verwandt ist.Land:
ItalienHerkunftsregion:
TrientProduzent:
Madonna delle VittorieKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Trentino DOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrilltRebsorte:
LagreinRestzucker:
trockenReberziehung:
GuyotBoden:
Böden mit sandig-schlickiger Beschaffenheit.Alkoholgehalt (%vol):
12.5Weinbereitung:
Nach einer Gärung samt Schalen in Edelstahltanks von ca. 15-20 Tagen ist der Abstich fertig.Weinberg:
Die Trauben stammen aus den Weinbergen in den Gemeinden von Arco und Nargo-Torbole, nur wenige Kilometer vom Weinkeller entfernt. Sub-mediterranes Mikroklima, mild und besonders luftig durch den warmen Gardaseewind Ora, der vom Nachmittag bis zum späten Abend weht, und den Pelér, einen kalten Nordwind.Alter der Reben:
15 JahreJahr:
2023Ausbau:
Der Wein ruht bis zur Abfüllung in französischen Eichenfässern. Vor dem Verkauf reift er zwei Monate lang in der Flasche.
