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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2020Vielfalt:
CuvéeRegion:
NiederösterreichAppellation:
Niederösterreich QWLand:
ÖsterreichKategorie:
RotweinProduzenten:
Weingut IpsmillerGebiet:
Weinviertel -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Holzwürze, etwas nach Cassis, ein Hauch von Nougat, schwarze Beerenfrucht, vegetale Noten. Kraftvoll, elegant, gut eingebundene Tanninstruktur, etwas nach Brombeeren, Tabakwürze im Nachhall, vielseitig einsetzbar. (Weingut Verkostungsnotiz)Wein:
Wein Titel:
IpsplosionLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
WeinviertelProduzent:
Weingut IpsmillerKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Niederösterreich QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2020Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
60% Cabernet Sauvignon, 40% MerlotRebsortenkürzel:
CS, MEÖnologe:
Petra IpsmillerAusbau:
Für 24 Monate im Barriquefass gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5
