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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2019Vielfalt:
Cabernet SauvignonRegion:
NiederösterreichAppellation:
Niederösterreich QWLand:
ÖsterreichKategorie:
RotweinProduzenten:
Weingut IpsmillerGebiet:
Weinviertel -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Intensiv nach Zedernholz und Cassis, schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Lakritze. Saftig, reife Fruchtnoten, feine Süße, gut integrierter Säurebogen, mineralisch, rotbeeriger Touch im Abgang, individueller Stil. (Peter Moser - Falstaff, 24.11.2023)Wein:
Wein Titel:
Cabernet SauvignonLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
WeinviertelProduzent:
Weingut IpsmillerKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Niederösterreich QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2019Rebsorte:
Cabernet SauvignonAusbau:
Für 15 Monate im Barriquefass gereift.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
1Alkoholgehalt (%vol):
13.5Falstaff Bewertung:
91
