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Attribute
Füllung:
5,0 l Fl.Jahr:
2016Vielfalt:
BarberaAppellation:
Barbera d'Alba Superiore DOCLand:
ItalienGebiet:
LangheRegion:
PiemontProduzent:
Podere Ruggeri CorsiniKategorie:
Rotwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ein typischer Barbera mit einer schmeichelnden Säurestruktur, die ihn besonders angenehm zu trinken macht. Ein frischer Wein mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen.Wein:
Wein Titel:
ArmujanLand:
ItalienHerkunftsregion:
PiemontGebiet:
LangheProduzent:
Podere Ruggeri CorsiniKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Barbera d'Alba Superiore DOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rinderfiletsteak gebraten, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzigJahr:
2016Rebsorte:
BarberaRebsortenkürzel:
BAProduzierte Menge:
12 740Önologe:
Loredana Addari & Nicola ArgamanteWeinberg:
Der Weingarten erstreckt sich auf einer Fläche von 1,8 Hektar, auf ca. 420/480 Metern über dem Meeresspiegel, nach Süd-Osten ausgerichtet.Boden:
Lehmhaltig und kalkhaltig.Alter der Reben:
60-70 JahreReberziehung:
Dichte von 5000 Pflanzen/Hektar, Guyot.Ernte:
Manuelle Ernte in Kisten mit sofortiger Entstielung.Weinbereitung:
Nach der Ernte folgen in der ersten Woche vier Pumpenüberläufe pro Tag. Die Mazeration dauert 8 Tage.Ausbau:
Für 18 Monate in französischen und slawischen Eichenfässern gereift.Abfüllung:
Dezember 2018, gefolgt von 3 Monate Flaschenreife bis zur Veröffentlichung.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
15.18Säurewert (g/l):
6.72sugarfree_extract:
19.5
