Ipsmiller, IPSPLOSION Cuvée Weiss

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    29.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2021

      Vielfalt:

      Cuvée

      Appellation:

      Niederösterreich QW

      Produzent:

      Weingut Ipsmiller

      Gebiet:

      Weinviertel

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Feine Holznoten und ein zartes Pfefferaroma verleihen dem Wein eine burgundische Nuance. Zudem sind kräuterige und vegetale Noten wahrnehmbar. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen Druck und seine Länge, begleitet von einem schmelzenden Abgang.

      Wein:

      Wein Titel:

      Ipsplosion Weiss

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Weinviertel

      Produzent:

      Weingut Ipsmiller

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      charaktervoll, tiefgründig, opulent

      Appellation:

      Niederösterreich QW

      Glas:

      Burgunder

      Premiumglas:

      Pinot Noir

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      9

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      11

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      3

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      10

      Speiseempfehlung:

      Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      60% Grüner Veltiner, 40% Chardonnay

      Rebsortenkürzel:

      GV, CH

      Önologe:

      Petra Ipsmiller

      Ausbau:

      Für 24 Monate im Barriquefass gereift.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      15
      Ipsmiller, IPSPLOSION Cuvée Weiss

      Ipsmiller, IPSPLOSION Cuvée Weiss

      29.90 / 0,75 l Fl.

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