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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2021Vielfalt:
CuvéeLand:
ÖsterreichKategorie:
RoséweinProduzent:
Weingut EdlmoserRegion:
WienGebiet:
WienAppellation:
Wien QW -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Mittleres Lachsrosa, silberfarbene Reflexe. Zart floral unterlegte Nuancen von eingelegten roten Kirschen, feine Waldbeeren, weißer Apfel, zart nach Orangenzesten. Saftig, mittlere Komplexität, Rote Johannisbeeren, zarte Fruchtsüße, gute Balance, stoffige Stilistik, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (P. Moser, U. Sauter, O. Kiem, S. Staffler, B. Vombach, D. Herzog - Falstaff, 15.02.2023)Wein:
Wein Titel:
Rosé de VienneLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
WienGebiet:
WienProduzent:
Weingut EdlmoserKategorie:
RoséweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Wien QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Caprese, Melone mit Schinken, Räucherlachs, Gulaschsuppe, Spargel mit Sc. Hollandaise, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, Schweinefleisch pochiertJahr:
2021Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Zweigelt, Pinot NoirRebsortenkürzel:
ZW, PNWeinbereitung:
Klassisch im Edelstahltank vergoren.Ausbau:
EdelstahltankRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5Säurewert (g/l):
6.2Falstaff Bewertung:
92
