Bombay Sapphire Gin

Attribute

Füllung:
0,7 l Fl.
Land:
England
Kategorie:
Gin
Produzent:
The Bombay Sapphire Distillery
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Klar und ausgewogen, Noten von Wacholder und Gewürzen. Frisch und würzig, Aromen von Wacholderbeeren, Zitronen und Pfeffer. Langanhaltend, pfeffrige Einflüsse kommen noch einmal zum Vorschein.
Wein:

Wein Titel:
Bombay Sapphire Gin
Wissenswert:

Bombay Sapphire ist eine 1987 eingeführte Ginmarke, der angeblich ein Londoner Rezept aus dem Jahr 1761 zugrunde liegt. Seit 1998 gehört sie zu Bacardi. Auffällig ist die markenrechtlich geschützte, hellblaue Flasche.
Land:
England
Produzent:
The Bombay Sapphire Distillery
Kategorie:
Gin
Weincharakter:
London Dry Gin
Alter der Reben:
Wacholderbeeren, Zitronenschale, Koriander, Angelika-Wurzel, Orris-Iriswurzel, Paradieskörner, Cubebenpfeffer, Kassia-Rinde, Mandeln, Süßholz.
Weinbereitung:
In Laverstoke Mill folgt Bombay Sapphire bei der Herstellung ihres Gins einem Originalrezept aus dem Jahr 1761. Verwendet werden bis zu zwölf Botanicals von höchster Qualität, die während der Destillation in perforierten Kupferkörben über dem Alkohol aufgehängt werden. Der Alkoholdampf steigt nach oben und wird mit den unterschiedlichen aromatischen Geschmacksstoffen angereichert, welche die Botanicals freisetzen.
Alkoholgehalt (%vol):
40

Bombay Sapphire Gin