-  AttributeFüllung:1,5 l Fl.Jahr:2018Produzenten:Azienda Agricola PetraGebiet:Costa ToscanaLand:ItalienVielfalt:MerlotKategorie:RotweinAppellation:Toscana IGTRegion:Toskana
-  Komplette BeschreibungSensorische Beschreibung:Merlot in purezza: In der facettenreichen Nase Nuancen von roten Beeren, mediterraner Macchia und Gewürzen; eleganter Bau und doch mit Struktur, bekömmliche Tannine, große Länge. (Vinum)Wein:Wein Titel:QuercegobbeLand:ItalienHerkunftsregion:ToskanaGebiet:Costa ToscanaProduzent:Azienda Agricola PetraKategorie:RotweinWeincharakter:kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:Toscana IGTGlas:BordeauxPremiumglas:Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:15optimale Trinktemperatur (°C), bis:17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:6Speiseempfehlung:Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit ButterspätzleRebsorte:MerlotWeinbereitung:Im temperaturkontrolliertem Holzgärständer vergoren.Rebsortenkürzel:MEJahr:2018Ernte:HandleseReberziehung:GuyotRestzucker:trockenAusbau:18 Monate in Eichenfässern und Barriques der ersten und zweiten Passage und 12 Monate in der Flasche.Alter der Reben:19 Jahre alte Reben.Weinberg:Quercegobbe - sanfte, auf das Meer ausgerichtete Hanglage.Boden:Lehmig, etwas kalkhaltig.Ertrag:80 Doppelzentner pro HektarAlkoholgehalt (%vol):14
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