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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2020Vielfalt:
BarberaAppellation:
Barbera d'Alba DOCLand:
ItalienGebiet:
Langhe RoeroRegion:
PiemontProduzent:
Podere Ruggeri CorsiniKategorie:
Rotwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Sein reichhaltiges und vielfältiges Bouquet enthält fruchtige Noten von Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren, reifen Pflaumen und Beerenmarmelade, begleitet von würzigen Nuancen von Zimt, Vanille und grünem Pfeffer. Der tiefe, volle und kräftige Geschmack mildert die für diese Sorte typische Säure ab. (C. Muck - wP)Wein:
Wein Titel:
Barbera d'AlbaLand:
ItalienHerkunftsregion:
PiemontGebiet:
LangheProduzent:
Podere Ruggeri CorsiniKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Barbera d'Alba DOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitetJahr:
2020Rebsorte:
BarberaProduzierte Menge:
91 Magnums, 21 396Önologe:
Loredana Addari & Nicola ArgamanteWeinberg:
Der Weingarten erstreckt sich auf einer Fläche von 2,8 Hektar, auf ca. 420/480 Metern über dem Meeresspiegel, nach Osten ausgerichtet.Boden:
Lehmhaltig und kalkhaltig.Alter der Reben:
22 - 25 JahreReberziehung:
Dichte von 5.000 Pflanzen/Hektar, Guyot.Ernte:
Manuelle Ernte in Kisten mit sofortiger Entstielung.Weinbereitung:
Nach der Ernte folgen in der ersten Woche drei Pumpenüberläufe pro Tag. Die Mazeration dauert 8 Tage.Ausbau:
Nach dem Abstich, der Klärung und der malolaktischen Gärung ruht der Wein dann für 10-14 Monate in Edelstahltanks.Abfüllung:
Im Dezember 2021 abgefüllt.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.28Säurewert (g/l):
5.96sugarfree_extract:
30.2
![Ruggeri Corsini Barbera d'Alba DOC Ruggeri Corsini Barbera d'Alba DOC](https://weinhaustyrol.online/media/photologue/photos/barbera_d_alba_corsini_ruggeri_nv_frei.png?width=720&height=720)