Petra Potenti Toscana IGT in der Holzbox

  • Falstaff Bewertung: 91
  • Wein Plus Bewertung: 90
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79.90 / 1,5 l Fl.

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  • Attribute

    Füllung:

    1,5 l Fl.

    Jahr:

    2019

    Gebiet:

    Costa Toscana

    Land:

    Italien

    Kategorie:

    Rotwein

    Appellation:

    Toscana IGT

    Region:

    Toskana
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubin mit granatroten Nuancen. Fein gezeichnete Nase mit feiner Holzwürze und reifen Waldbeeren, unterlegt von Tabaknoten. Am Gaumen geprägt von festem, feinkörnigem Tannin, reifer Frucht, und markanter Frische, mit guter Balance und ordentlich Druck im Finish. (O. Kiem, S. Staffler - Falstaff, 17.10.2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Potenti

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Toskana

    Gebiet:

    Costa Toscana

    Produzent:

    Azienda Agricola Petra

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Toscana IGT

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    15

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    17

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    2

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    7

    Speiseempfehlung:

    Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

    Jahr:

    2019

    Rebsorte:

    Cabernet Sauvignon

    Rebsortenkürzel:

    CS

    Weinberg:

    Einzelweinlage "Potenti" in Riotorto.

    Boden:

    Lehmig-sandig, leicht kalkhaltig

    Alter der Reben:

    15 - 20 Jahre

    Reberziehung:

    Guyot mit 6.200 Pflanzen pro Hektar.

    Ausbau:

    18 Monate im Holzfass, davon 10% im neuen Holzfass. Flaschenreife mind. 6 Monate.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Falstaff Bewertung:

    91

    Wein Plus Bewertung:

    90
    Petra Potenti Toscana IGT in der Holzbox

    Petra Potenti Toscana IGT in der Holzbox

    79.90 / 1,5 l Fl.

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